冷やして簡単おやつ

子どもってプリンやゼリーなどのおやつが大好きですよね。
大人もコンビニやスーパーでついつい手にとってしまいます。
でも意外に高くないですか?
冷やすのにちょっと時間がかかりますが家でも簡単に美味しいプリンなどが作れます。
ぜひ作ってみてください。

 

「簡単プリン」
<材料>
卵黄:2個分 牛乳:600cc 砂糖:60g 粉ゼラチン:5g
バニラエッセンス:3滴くらい
<作り方>
1.お鍋に牛乳、砂糖を入れてよく混ぜる。
2.1に卵黄を入れてさらによく混ぜ沸騰直前くらいまで温める。
3.2に粉ゼラチンをいれ、よくまぜ、溶かします。しっかり溶かしましょう。
4.バニラエッセンスをふりいれます。
5.茶漉しでこしながら型に流し込みます。
6.3時間くらい冷蔵庫で冷やします。
とろっとした生プリンのようになります。

 

「コーヒーゼリー」
<材料>
ドリップコーヒーorインスタントコーヒー:300cc  砂糖:大さじ3
粉ゼラチン:5g 水:大さじ2 コーヒーフレッシュ:お好みで
<作り方>
1.粉ゼラチンを水でふやかしておきます。
2.コーヒーをドリップする。またはインスタントコーヒーを作る。
3.コーヒーに砂糖を加える。
4.ゼラチンも加えてよく混ぜる
5.器に注ぎ、祖熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
6.ゼリーが固まったらコーヒーフレッシュをかけて出来上がり。

 

「りんごゼリー」
<材料>
りんごジュース:480ml 熱湯:120ml ゼラチン:10g 砂糖:お好みで
<作り方>
1.粉ゼラチンを熱湯でとかします。(お好みで砂糖も入れとかします。)
2.そこりんごジュースをいれてよく混ぜます。
3.冷蔵庫で冷やして出来上がり。
簡単すぎますね。
りんごジュースをオレンジジュースなどにかえてお好みのゼリーを作ってみてください。
果肉を入れて作っても美味しくできますよ。

 

「ヨーグルトムース」
<材料>
ヨーグルト:1.5カップ 生クリーム:1カップ 砂糖:80g レモン汁:小さじ2
粉ゼラチン:10g 水:60cc
<作り方>
1.水にゼラチンを入れてふやかします。
2.ヨーグルト、生クリーム、砂糖をミキサーにかけて混ぜます。
3.ふやかしておいたゼラチンをレンジで10~20秒チンして溶かす。
4.溶かしたゼラチンを2に入れ、さらにまぜる。
5.器に流しいれ冷蔵庫で冷やして固める
ジャムやフルーツののせてアレンジして食べてみてください。

 

 

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