簡単に作れるおやつレシピ

ここではおうちにあるものでカンタンに作れるおやつのレシピを紹介します。

 

「ホットケーキ」
おやつの定番ホットケーキー。
まず一番最初のおやつ作りの第一歩。とっても簡単ですし、お子さんと一緒に作る一番最初のおやつとしてもおすすめです。
アレンジもききますし、とにかくここから初めてみてください。
<材料> 四枚分
小麦粉:100g ベーキングパウダー:小さじ1 砂糖:大さじ1と1/2
卵:1個 牛乳:70~80ml
<作り方>
1ボールに小麦粉、BP、砂糖を入れ泡だて器で混ぜ合わせる。
2さらに卵を入れてまぜる。
3最後に牛乳を入れてまぜる。
4薄く油をひいて熱したフライパンで焼く。
一枚一枚焼く前にフライパンの底を一旦、濡れ布巾などで冷やすときれいな色に焼けます。
焼けたホットケーキに蜂蜜やシロップ、生クリーム、チョコレートなにをかけてもおいしいです。
また生地に人参のすりおろしを混ぜてみたりするのもオススメ。
苦手な野菜も克服できます。
もちろん、ホットケーキミックスを使えばもっと簡単に作れますし、ホットケーキミックスを使っていろんなお菓子も作れます。

 

「牛乳プリン」
<材料>
牛乳:2カップ 砂糖:大さじ2 ゼラチン:小さじ1
<作り方>
1ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく
2牛乳を沸騰しないくらいに温めます。
3砂糖を入れてまぜ、溶かします。
41を入れてまぜしっかり溶かします。
5容器に入れて1~2時間冷やします。
ジャムやフルーツをのせてもいいですし、アレンジすればココアプリンやイチゴミルクプリン、カフェラテプリンなども作れます。
また牛乳を豆乳に変えればさらにヘルシーなミルクプリンになりますね。
混ぜて冷やすだけなのでお子さんにも簡単に作れます。

 

「ドーナツ」
<材料>
ホットケーキミックス:一袋(200g) 水:60cc  粉砂糖:適量
<作り方>
1ボールにホットケーキミックスと水を入れてよくこねる。
2ひとまとまりになったら5mmほどにのばして型をぬく。(手で丸めてもOK)
3180度の油でこんがりきつね色になるまで揚げる
4冷めたら粉砂糖をふりかけて完成
粉砂糖をココアパウダーや抹茶パウダーに変えたり、チョコレートをつけてアレンジするのも楽しいですね。

 

 

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